本文专家:王思露，国家二级公共营养师，中华人民共和国HACCP食品体系内部审核员

　　本文审稿:刘少伟，华东理工大学食品药品监管研究中心副主任、教授，美国宾夕法尼亚州立大学食品科学博士，美国堪萨斯州立大学博士后

　　无论是孩子还是大人

　　都对这样一种食物“无抵抗力”

　　它就是糖

　　吃糖能让人开心

　　吃糖也可以给人补充“能量”

　　但是

　　吃糖过多的危害其实也不容小视

　　龋齿、肥胖、糖尿病等疾病

　　都是食糖过多容易导致的问题

　　最近，网上有人说“吃糖过多还容易加重痘痘的生长”。那么，事实真的是这样的吗？为什么痘痘能和糖有关系呢？我们还能不能愉快的吃糖了？快来看！

　　皮肤长痘痘的原因有哪些？

　　人体长痘痘，其中主要和三点原因有关：一是因为皮肤中的皮脂产生过多。二是因为有炎症的发生。三是皮脂腺口角化过度阻塞皮脂腺口，从而导致粉刺的产生。

　　吃糖是否会引起“痘痘”？

　　这个答案是肯定的，事实的确如此，吃糖过多的确会影响皮肤健康，导致或者加重痘痘的出现。

　　一方面，对于皮肤而言，决定它是否年轻的最主要物质是真皮层当中的“弹性纤维”和“胶原蛋白纤维”，恰恰这两种物质都是“糖化”的绝佳目标。

　　糖摄入过多，不会全被人体消化代谢，就会剩余一部分糖，当这些糖类遇到蛋白质之后，就很容易发生“非酶糖基化反应”，然后导致胶原蛋白紊乱或者断裂，最终会生成晚期糖基化终末产物；从而就会导致皮肤发黄暗沉、皮肤失去弹性、长出皱纹、粗糙甚至严重下垂。

　　另外，糖分物质还会刺激雄性激素，促使皮脂腺分泌过多，从而就会导致“长痘”，吃的越多，痘痘当然会长的越多。

　　另一方面，吃过多的糖，就会导致大量的糖分物质在短时间内进入血液，从而就会导致胰岛素生长因子水平上升，这样下来就会促使皮肤过度角化、皮脂分泌增加从而堵塞毛孔，这样就会导致“痘痘”的形成。

　　所以，吃糖过多的确容易加重痘痘，生活中大家应该严格控制糖类的摄入，除了长痘痘，吃糖过多还会导致很多的危害。

　　经常吃糖有什么危害？

　　1、经常吃糖，容易上瘾。

　　吃糖的习惯和吸烟类似，经常吃糖会刺激大脑中产生阿片类物质，停止食用之后会烦躁不安。

　　2、对牙齿不好，容易“龋齿”。

　　经常吃糖，糖在细菌的作用之下很容易在口腔内产生酸性物质，所以也就容易导致龋齿的发生，也就是我们经常说的“虫子牙”。

　　3、肥胖。

　　对于“糖”来讲，并不含其他的营养物质，经常食之无疑只会增加能量。久而久之就会转化为脂肪进行储存，也就很容易出现肥胖的情况。

　　4、诱发多种慢性疾病。

　　经常摄入糖类食物（甜食），很容易扰乱身体的内分泌系统，从而就有可能诱发糖尿病、痛风甚至一些心脑血管疾病。

　　每天吃糖多少最好？

　　《中国居民膳食指南》（2016版）建议，每天添加糖摄入量不超过50克，最好控制在25克以下。

　　如何做才能减少糖的摄入？

　　首先，减少各种“甜饮料”的摄入。

　　甜饮料中含糖量多，往往是生活中糖类最大的食物来源，无论是冰糖雪梨还是乳酸菌饮料，背后含有的“隐形糖”数量巨大，对身体存在威胁，为了健康，最好选择“白开水”。

　　其次，对于各种“甜品零食”，要限量食用。

　　无论是果脯还是蛋糕，再或是饼干，很多甜品零食其实含糖量都比较高，要减少摄入。

　　最后，降低生活中“不必要糖”的摄入。

　　很多人都会在喝豆浆或者喝牛奶的时候要加糖，这样会增加很大一部分“精制糖”的摄入，对于这些完全可控的“不必要糖分”来说，请最好少摄入。

　　如何预防长痘痘？

　　1、饮食多样性，减少辛辣刺激，增加B族维生素的摄入。

　　日常饮食中要增加富含B族维生素的食物，饮食中需要增加粗粮和深绿色蔬菜的摄入。除此之外，饮食中要保证每日新鲜蔬果的摄入量。

　　2、适当运动，减少熬夜，适当防晒，养成靠谱的生活方式。

文章摘自科普中国